Mi experiencia en Carnitas y Tortas Ahogadas Armando, un restaurante familiar ubicado en Guadalajara, México, fue realmente memorable y llena de sabores auténticos que valen la pena destacar.
▸ Dirección de Carnitas y Tortas Ahogadas Armando
- Carnitas y Tortas Ahogadas Armando
- Dirección: C. 12-A 1881, Ferrocarril, 44440 Guadalajara, Jal.
- Código Postal: 44440
- Valoración: 4.6 De 5 (19 votos)
- Mas información: Restaurante familiar
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- Lunes: Cerrado
- martes: Cerrado
- Miércoles: Cerrado
- Jueves: Cerrado
- Viernes: Cerrado
- Sábado: 8:30am a: 4pm
- Domingo: 8:30am a: 4pm
Desde que llegué, me impresionó lo accesible que es el lugar, tanto en términos de ubicación como de ambiente. Está en la calle 12-A 1881, en Ferrocarril, y cuenta con un espacio cómodo y amigable, perfecto para una comida relajada en familia o con amigos. La decoración es sencilla y acogedora, lo que contribuye a un ambiente informal y agradable, ideal para quienes buscan disfrutar de buena comida en un entorno sin pretensiones.
El horario de atención solo permite visitar el lugar los fines de semana, específicamente sábado y domingo de 8:30 a.m. a 4 p.m., pero esa restricción no fue un problema para mí, ya que planeé con anticipación. Además, ofrecen la opción de llevar la comida, lo cual es muy conveniente para quienes tienen agendas apretadas o simplemente prefieren disfrutar en casa.
Una de las primeras cosas que me llamó la atención fue la variedad de opciones que ofrecen, especialmente sus bocadillos y, por supuesto, las famosas tortas ahogadas y las carnitas. La calidad de la comida es realmente sobresaliente; las carnitas estaban en su punto, jugosas y con un sabor auténtico que refleja la tradición mexicana. La torta ahogada, en particular, fue uno de los mejores que he probado en mucho tiempo, con un pan crujiente y un chile que picaba justo, sin ser excesivo.
Lo que más valoré fue la atención del personal. Aunque el lugar no cuenta con una página web ni un contacto digital más allá del teléfono, la atención fue cordial y rápida. Además, el hecho de que sea un espacio accesible para personas en silla de ruedas demuestra que se preocupan por brindar un ambiente inclusivo.
El ambiente en el restaurante es informal y relajado, perfecto para disfrutar en familia. Los niños también son bienvenidos, y el local tiene la ventaja de aceptar pagos en efectivo únicamente, lo cual no fue un problema para mí, pero es importante tener en cuenta si planeas visitar.
Otra de las ventajas es que cuenta con servicios sanitarios en buen estado, lo que siempre se agradece en un lugar de comida. La opción de consumir en el lugar o para llevar hace que sea flexible y conveniente según las necesidades de cada cliente.
Carnitas y Tortas Ahogadas Armando fue una grata sorpresa. La calidad de la comida, la atención amable y el ambiente relajado hacen que quiera volver. Sin duda, es un lugar que recomiendo para quienes buscan sabores tradicionales mexicanos en un espacio accesible, familiar y cómodo. La calificación de 4.6 basada en 19 reseñas refleja muy bien la satisfacción de quienes hemos tenido la oportunidad de visitarlo y disfrutar de su deliciosa oferta.
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